我們都知道，新鮮的茶葉采摘下來(lái)后都需要溫火炒干，在進(jìn)行存儲和銷(xiāo)售。水分是茶葉內各種成分發(fā)生化學(xué)反應必須的介質(zhì)，茶葉含水率的增加后，茶葉陳化劣變的速度就會(huì )加快，色澤逐漸加深變暗，滋味新鮮度逐漸減弱。茶葉適宜在茶葉本身含水量5％以下的條件下進(jìn)行密封貯存。

  我國38個(gè)茶葉產(chǎn)品國家標準均規定了水分限量指標。綠茶、紅茶、烏龍茶、黃 茶、白茶袋泡茶的水分限量應小于等于7.5%，花茶、黑茶袋泡茶的水分限量應小于等于9.0%和10.0%。 綜上可知，茶葉中的含水量因茶而異，為保證茶葉的質(zhì)量，需要在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中控制好含水量。

  艾科瑞德茶葉水分儀在實(shí)際檢測過(guò)程中，具有以下特點(diǎn)：
1、采用美國進(jìn)口鍍金陶瓷傳感器，保證測量數據的穩定性，確保測試結果的精確度。
2、多種模式可選，溫度和測試時(shí)間可調，用戶(hù)可根據實(shí)際需求選擇合適的測試方案。
3、茶葉水分儀取樣量少，測試時(shí)間短，測試效果達到國標烘箱法水準。
4、背光液晶屏顯示，可顯示重量、水分含量、固含量、時(shí)間、溫度、測試曲線(xiàn)等。
5、茶葉水分儀環(huán)狀鹵素燈設計，在樣品的測試過(guò)程中，加熱更均勻，不會(huì )出現樣品的焦糊現象。

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